FREDERICK, Maryland – L'Office de l'agriculture déploiera le programme d'accélération Farm2Food dans le comté de Frederick en janvier 2027. Ce programme de 12 semaines, présenté par la fondation de la National Association of State Departments of Agriculture (NASDA), aidera les agriculteurs et les entreprises agroalimentaires à développer et à diversifier leurs produits alimentaires et leurs boissons à valeur ajoutée élaborés à partir d'ingrédients agricoles locaux.
« Farm2Food apportera aux agriculteurs locaux les outils, les connaissances et les réseaux nécessaires pour transformer d'excellentes idées en produits à succès », a déclaré Katie Stevens, directrice de l'Office de l'agriculture. « En créant davantage de débouchés pour l'agriculture à valeur ajoutée, nous renforçons les exploitations agricoles et soutenons l'avenir de l'agriculture dans le comté de Frederick. »
Farm2Food met en relation les participants avec des spécialistes de l'industrie agroalimentaire venus de tout le pays, tout en leur offrant une formation pratique sur le développement de produits, la sécurité sanitaire des aliments, le marketing, la tarification et les ventes. Le comté de Frederick accueillera la toute première promotion locale de Farm2Food, permettant ainsi aux participants de bénéficier d'une expertise nationale tout en tissant des liens avec d'autres entreprises agricoles locales.Les personnes souhaitant en savoir plus sur le programme sont invitées à assister à une séance d'information virtuelle le 22 octobre de 16 h à 17 h. L'inscription préalable est obligatoire. Pour en savoir plus sur le programme Farm2Food du comté de Frederick, consultez la page web de la Fondation NASDA.
CONTACT : Katie Stevens Directrice, Bureau de l'agriculture 240-285-2795