Ang isang DC Michelin 1-star restaurant na 'Mita', ay nahuhuli sa pag-aalsa dahil sa hindi naipon na bayad sa utang.

Ang 'Mita', ang nag-iisang Latin American-style Michelin 1-star vegetarian restaurant sa Washington DC, ay nanganganib na mapaalis matapos mabigong magbayad ng upa sa loob ng ilang buwan.

Ayon sa mga dokumento ng kaso sa Washington DC Superior Court, ang malaking real estate developer na 'JBG Smith', may-ari ng gusali ng Atlantic Plumbing sa lugar ng Shaw sa DC, ay nagsampa ng kaso noong Hulyo 23 laban sa tagapamahala ng Mita na 'M&T Hospitality' para sa paniningil ng $183,254 na hindi nabayarang upa at pagpapalayas sa gusali.

Ayon sa mga talaang isinumite sa korte, ang Mita ay huling nagbayad ng buwanang upa na humigit-kumulang $16,580 noong Pebrero at hindi na nagbayad ng anumang upa simula noong Marso. Kahit na kinuha ng may-ari ng gusali ang buong $160,000 na deposito ng Mita noong Abril upang ibawas sa mga hindi nabayarang balanse, patuloy pa ring naantala ang upa, na humantong sa pagsisimula ng proseso ng pagpapaalis.

Itinatag ng mga kilalang chef mula sa Venezuela na sina Miguel Guerra at Tatiana Mora, ang Mita ay isa sa mga pinakakapansin-pansing vegan at vegetarian restaurant sa industriya ng restawran sa DC.

Nagsimula bilang isang pop-up store sa 'La Cosecha' food hall sa Union Market noong kasagsagan ng pandemya noong 2020 at naging napakapopular, binuksan nito ang isang pormal na 2,000 square foot na puwesto sa lugar ng Shaw noong 2023. Agad itong umani ng papuri mula sa mga kritiko dahil sa mga natatanging lutuing gulay na estilong Timog Amerika, at nagawaran ng Michelin 1-star isang taon lamang matapos magbukas. Ngayong taon, naging nominado rin ito para sa Best Chef sa Mid-Atlantic region ng 'James Beard Award', na tinaguriang Oscars ng industriya ng pagkain.

Ipinapakita ng insidenteng ito ang kasalukuyang kalagayan ng industriya ng restawran sa DC na nahihirapan dahil sa pagtaas ng presyo ng bilihin at pagbaba ng paggastos ng mga mamimili. Kamakailan lamang, nagsara ang mga kilalang lokal na establisimyento tulad ng 'The Strand' sa Deanwood at 'Tap99' sa Navy Yard dahil sa alitan sa mga nagpapaupa, habang ang prangkisa ng 'HalfSmoke' ay kinasuhan din dahil sa paglabag sa kontrata sa pag-upa at hindi pagbabayad ng renta, na nagpapakita ng patuloy na hidwaan sa pagitan ng mga restawrang may problemang pinansyal at ng mga may-ari ng gusali.